Ungerk mat är värd mer än ett inlägg. Jag tror varje rätt ska få ett eget faktiskt. Nu när jag bor hos Bea är det Ungersk husmanskost som gäller till hundra procent. Har hunnit med ett par stycken och tänkte berätta om dagens kvällsmat. 

Det var inte en så exotisk upplevelse men det var gott och jag är proppmätt. Pannkakor görs här med mineralvatten istället för mjälk och steks i ister, inte smör. Till pannkakorna serverades det en blandning av typ finkorning keso och russin eller florsocker+citron eller aprikossylt. Kesoröran var min grej. Mycket gott men mycket mättande. 

Annan vanlig fyllning här är malda valnötter och kanel eller kastanjepuré.

Blir många inlägg här men det har en enkel förklaring- Jag har för lite att göra. 

Det har tre anledningar:

Av någon dum anledning heter jag Elin Lovisa Maria Andersson och får då av förklarliga skäl för det mesta heta Elin tills jag förtydligat att det är Lovisa som är mitt tilltalsnamn. Idag på registration var den korrigeringen inte lika enkel. Alla papper, till exempel mitt student ID, min inbetalning av studieavgiften osv. står i namnet Elin Andersson. Det blev väl ingen big deal sådär men förbannat irriterande. Utfallet av detta blir att jag måste uppsöka Students secreteriat imorgon förmiddag och ordna upp saken. Så ni där ute, inklusive mina föräldrar,

Ge fan i och döpa era barn i fel ordning tack!

Budapest

Tidigt imorgon är det dags. Jag är nervös. Så det gör ont i magen. Den är liksom ut och in och det håller på att gå upp för mig vad jag håller på med. Det ska bli fantastiskt. PÅ alla sätt. 

En liten kommentar här värmer när det är tugnt och skype och facebook finns också. Jag älskar er!

Jag är nervös. Sprungit runt hela dagen och fixat. Nästan allt är färdigt, ska bara lägga över bilder från hårddisken till nya datorn så jag kan titta på dem där borta sen. Älskling är påväg hem nu. Vi ska njuta av varandra tills imorgonbitt då vi skiljs åt påväg till Arlanda. Konstiga tankar ploppar upp i huvudet. tror det är hjärnans sätt att klara sig från nervöst samanbrott.

Insåg precis att jag skickat mina springskor med morfar för att han ska ta dem i sin väska. Fan. Jag som tänkte springa en sväng typ nu. jag behöver springa av mig lite nervositet.

När andå löpningen är i mitt huvud så måste jag erkänna att jag har lite träningspanik. Hur fan ska jag kunna hålla mig i form i Budapest? Det är ju asfalt överallt vilket jag absolut inte kan springa på för då går jag sönder efter 1,5 km.

Pratade med Victoria som också ska börja. Hon ska guida mig på gymmet. det blir perfekt!

Tar en liten paus i packandet och såsar på sängen, det behövs, sov inte mycket inatt för det var tusen tankar som susade runt i huvudet. Vaknade tidigt och packade ihop väskan. Det mesta är nedpackat nu. Helt stört. 

Tänkte faktiskt ta och skriva ett par mål till- Mål till jul:

Mål

Jag börjar bli nervös men jävligt taggad. Tiden går fort och om mindre än en vecka är jag i Budapest. Åh vad jag längtar. Rastlös är bara förnamnet. De återstående dagarna är fullbokade. Puh.

Väntar på sushi hemma hos karln min. Håller tummarna för att slippa bläckfisken. Gummi med fisksmak. Nejtack!

Kilar iväg till mörmis och mörfis en sväng. Därefter till min karl. Städat, tvättat och fixat hela fm. Grym chey

God morgon sunshines!

Sover inte. Borde göra det. Läser bloggar och har tittat på Hollywoodfruar. Det är en ganska bra kväll men, det stora MEN, jag borde börja vända mitt dygn. Imorgon blir det sent, på fredag och lördag med. Crap. Det betyder att jag får göra en elaking mot mig själv och gå upp tidigt måndag och tisdag så jag är lite redo.

Svamlar på men hittade faktiskt ett inlägg som jag tog till mig. Imorgon ska jag skriva personliga mål. För månaden, året och livet i allmänhet. Jag gör alla olika så jag slipper lägga en nivå för det är svårt. Mycket svårt. 

Alla som kan sova önskas en god natt. Ni andra, god natt på er med.

Godmorgon!

Började dagen med att köra mamma till jobbet. Det var lite tidigt för min smak och lite för dåligt väder för att jag skulle bli nöjd. Tröstade mig själv med den väntade värmen i Budapest, en stor kopp kaffe och sen la jag mig i sängen igen och där ligger jag kvar.

11 dagar kvar. 

Jag powervilar hos jocke. Det innebär att jag är hemma i hans hus när det inte är någon här. Resultatet är att jag inte har så mycket att göra och alltså kan sega hela dagen. Det är skönt efter intensiva dagar. Min förmiddag har jag ägnat åt bloggen. Jag har suttit och pillat med headern och bakgrunden i flera timmar. Det är sånt där som jag egentligen inte tycker om att lägga en massa tid på men nu är det gjort och jag är nöjd. 

Sitter och tittar ut genom kökfönstret och det är massa människor i T-shirt. Då måste det ju vara varmt?! Jag har liksom givit upp sommaren efter allt regn som har varit men det är värt att känna efter. Det blir nog en promenad. Har inte hittat några vidare promenadstråk här men jag letar lite. Som att gå på skattjakt. Det blir bra. Vi hörs sen!

God morgon på er.

Jag är lite för trött för att gå upp så slösurfar en sväng först. Det är dumt, jag borde gå och äta frukost, men det tar jag snart. Okay?

Ska träffa Cicci idag. Jag vill göra något sådär farmoraktigt om man kan säga så?

Kan tänka mig att göra äppelmos, plocka svamp, göra något av alla våra plommon eller något helt annat. Det är bra om man är två som är med på planen. 

Det är något visst med sådant och kommer alltid att vara. Att ta tillvara på vad naturen erbjuder.



Till något helt annat, jag ska verkligen byta färg på bloggen, det här är inte jag.

Dags att länka bloggen på facebook och promota för den kanske? Känns lite som att jag borde göra det nu, för att liksom förmedla mitt äventyr. Förberett med en ny header som är rätt fin, eventuellt ska det rosa bli grått eller blått istället då rosa egentligen inte är min grej. 

Och så ska jag börja skriva för en bred publik. 

Jag ska verkligen försöka men inte idag. Klockan är för mycket och jag behöver sova. 

Träffade Jempa igår. Hon är klok och fin. Hennes fördomsfria och powerwomentänk vill jag sprida till alla unga kvinnor i världen.

Marianne är en till sådan kvinna och henne hade jag lyckan att träffa idag. Åh vad fint folk det finns.

God morgon världen!

Lyckan denna kväll blev Mickan, Hanna, Elin och Karre på min balkong. Jag har så fina vänner. Åh...!

Hemma. Nu är det fulla dagar inför dagen D. Jag är laddad till tusen. Galet är vad det är.

Jag är nervös. Inte nervös sådär som inför ett prov och magen är på väg att kränga insidan ut men sådär nervös så att det ligger en klump stor som en bautasen längst ned i maggropen och gör väsen av sig. Det är nog faktiskt inte ens sant att det är nervositet. Det är mest en enorm förväntansfullhet och nyfikenhet på det som komma skall.

Det är så mycket som ligger i luften, så många funderingar utan svar, så många tankar som trängs utan att uttalas högt.

Det som går att ordna i förväg har jag ordnat och när jag kommer hem från Fårö ska de sista förberedelserna göras.  Det är mycket att hinna med. Sådant som jag inte tänkt på, jag har bara fokuserat på att hinna träffa alla nära och kära och sedan packa ihop alla mina saker för att bege mig. Träffa nära och kära har fortfarande högsta prio men jag måste typ klippa mig och annat kraffs.

Det är faktiskt inte kul att sitta på Fårö just nu. Jag kan inte njuta. Jag vill hem och iväg på nytt. Jag är liksom redo att hoppa nu. Ut i det stora blå för jag simma nu. Faktiskt. Jag har förberett mig på alla sätt som går.

Jag behöver bara lufta hjärnan lite. För att göra plats för nya tankar. Har ni läst Hannibal så försår ni vad jag menar om jag säger att jag bygger ut mitt tankepalats med nya fina, ljusa rum.